Op maandag 16 september 2013 organiseerde Lindenhoff het symposium Orange Cuisine.

Orange Cuisine is bedoeld voor de chef’s uit de voedingsindustrie. Aan het woord kwamen ondernemers uit landbouw, veeteelt, visserij en gastronomie. Zij verwoordden hoe in Nederland een duurzame beweging aan het ontstaan is waarbij kwaliteit, smaak in voeding en gastronomie een essentiële rol vervullen.

In deze eerste editie heeft Fier Events de organisatie geregeld van strobaal tot en met Orange Cuisine pen. Daarbij waren twee leuke uitdagingen. Er was weinig budget en na de eerste kennismaking was alleen de datum van uitvoering (2 maanden later) bekend.

 

 

Sponsors: Marie Stella Maris, Paardekooper en Visser Goes